Sous l'olivier de Cacarinette

5 décembre 2010

Le dimanche, on est brunchés!

Un temps maussade, un paysage enneigé, une envie de rester sous la couette! Pas de pain pour le petit déjeuner et il a pris une soudaine envie de brunch à Cacarinette! Comme dans toutes les métropoles où le brunch dominical est devenu une institution...

Posté par cacarinette à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunch, dimanche, pancakes

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5 décembre 2010

C'est l'Avent #5

Je travaille sur la maquette des étiquettes de mes sachets gourmands! Sachant qu'il peut y avoir des allergies ou de mauvaises surprises en fonction des goûts, je préfère donner la composition de mes petites gourmandises et aussi c'est bien de savoir...

Posté par cacarinette à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël gourmand, petits gâteaux de Noël, emballages

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4 décembre 2010

C'est l'Avent #4

Quand j'ai vu la recette, je me suis dit pourquoi pas! Ca tombe bien j'ai une tonne (presque) de flocons d'avoine! Je les achète en vrac dans mon magasin bio car les enfants aiment en manger avec du lait et du miel au petit déjeuner! Je me disais que...

Posté par cacarinette à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Noël gourmand, petits gâteaux de Noël

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4 décembre 2010

Parce qu'on me l'a demandé...

Une recette de muffins aux pépites de chocolat! Voilà un moment que je n'en avais pas fait mais c'était l'occasion et c'est la petite famille qui est ravie! Ingrédients: - 200 g de farine - 1 oeuf - 60 g de sucre - 1/2 cuillère à café de sel - 2 cuillères...

Posté par cacarinette à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, desserts, muffins

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4 décembre 2010

Ouvrez la porte aux oiseaux!

Hier c'est une bergeronnette qui est venue picorer dans notre restau à ciel ouvert! Pas de photo, la belle s'est envolée avant que nous n'ayons le temps de l'immortaliser! Ce matin au menu grains de riz et flocons d'avoine (y'a plus de miettes de pain...

Posté par cacarinette à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hiver, neige, oiseaux

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2 décembre 2010

Dans la série des desserts qui paient pas de mine!

Qu'est-ce que c'est que ça? De la faisselle, bien sûr! On la déguste de toute façon, nature, salé, avec de la crème, du sucre, de la confiture! Il faut surtout qu'elle soit fermière! Et le must du top pour moi; c'est quand elle est accompagnée de confiture...

Posté par cacarinette à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, confitures, courge

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2 décembre 2010

C'est l'Avent #3

Qui peut échapper aux canneberges ou cranberries et ses fameuses vertus anti-oxydantes? Bien dans l'air du temps, mon magazine de petits gâteaux de Noël propose une version d'écus aux cranberries. Ca tombe bien au marché j'ai trouvé les cranberries déshydratées....

Posté par cacarinette à 20:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits, Noël gourmand, petits gâteaux de Noël

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1 décembre 2010

Crumble aux poires

Un petit dessert sans prétention pour finir un bon déjeuner avec une petite touche de sucré: le crumble aux poires! Il en existe de toutes sortes. Le mien est tout simple, comme on l'aime et c'est ce qui compte! - Couper les poires en morceaux. - Arroser...

Posté par cacarinette à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts, crumble, poire

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1 décembre 2010

Petite douceur d'antan... la madeleine!

Ah la madeleine! Une valeur sûre que l'on trouve souvent en supermarché mais dont le parfum et la délicatesse excelle à la maison! Un petit goûter vite préparé (10 minutes), vite cuit (10 à 15 minutes) pour rassassier nos petits trappeurs qui ont passé...

Posté par cacarinette à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, goûter

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1 décembre 2010

La nature vous dit merci!

Un quignon de pain déposé sur la terrasse et ce sont nos petits amis qui disent merci! Le pain, ça ne se jette pas! Il sert toujours aux croûtons pour la soupe, à la chapelure, au pudding au chocolat ou jeté dehors, il fait le régal des oiseaux grands...

Posté par cacarinette à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, hiver, neige, oiseaux

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